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  1. 2012.03.09 Cafe Leez 에서 판매되는 원두의 기본적인 특징 2
Master Coffee2012. 3. 9. 23:38

 

 Café Leez 원두 판매                     100g       /     200g (원)           
               
티오피아 예가채프 코케 허니 G1          8,5 / 16,0  
   커피가 시작된 곳 바로 에티오피아! 그중에 예가채프 코케허니는  1 KG - 38,0
   농후한 맛과 진한 흙냄새 그리고 군고구마를 생각나게하는  
   부드러운 산미 그리고 풍부한 향의 최고급 커피 입니다.     
   생산지 : GedeoYirgacheffe   품종 : Mixed Heirloo m      
   생산고도 : 1,900m~1,950m   프로파일 : Honey, citrus, caramel, tangerine
               
테말라 SHB 제뉴인 안티구아         8,0 / 15,5  
   과테말라 화산가스와 토양에서 자란 커피로 자란 스모키 커피로   1 KG - 36,0
   입안에 남는 쌉쌀함의 여운과 상쾌함이 일품인 커피 입니다.   
   생산지 : Antigua  품종 : Caturra, Bourbon        
   생산고도 : 1,400m~1,600m   프로파일 : Dark Chocolate, mandarin, caramel syrup, almond
               
라질 세하도 램프 NY2 FC 17/18  8,0 / 15,5  
   세하도 램프 FC는 브라질 최고등급의 커피로 향이 뛰어나고  1 KG - 36,0
   단맛, 쓴맛, 신맛(산미)이 적절히 조화된 쌉쌀한 느낌의 커피 입니다.
   생산지 : Cerrado, Minas Gerais Alimentos   품종 : Catuai, Acaia, Mundo Novo
   생산고도 : 900m~1,000m   프로파일 :Biscuit Aroma, Citrus, Roasted Almond, Maple syrup, Well balance






             
리즈 골든 에스프레소 블랜드 8,0 / 15,5 --------------    상시 로스팅
   리즈 골든 에스프레소 원두는 에티오피아 코케 허니, 콜롬비아, 브라질  500g - 27,0   
   과테말라 최고 등급의 커피를 리즈만의 비율로 유기농 블랜딩 한    1 KG - 36,0   
   어떤 배리에이션과도 어울리는 깔끔한 맛의 에스프레소 커피입니다. - 리즈 아메리카노와 동일 원두
               
 
[Decaf] 과테말라 스위스 워터 디카페인 8,5 / 16,0  
   과테말라 디카페인 원두는 카페리즈가 10년동안 여러 디카페인
 1KG - 38,0
   원두를 테스트 후에 최종 결정한 디카페인 원두로 절제된 산미와 .
   뛰어난 단맛을 자랑 하는 디카페인 원두 입니다. (브루잉, 에스프레소)
   생산지 : Cerrado, Minas Gerais  품종 : Bourbon, Catuai, Caturra
   생산고도 : 1,200m ~ 1,600m   프로파일 : Green tangerine nuance, Pecan, Malt, Cereal,
               
 싱글 1Kg 이상 대량 문의시 48시간 전에 말씀 해주시면 준비해 드립니다.
 분쇄가 필요하시면 바리스타에게 요청해주세요. (핸드드립/메이커/에스프레소/모카포트용)
 재구매시 새 주문량의 20%를 더 드립니다. (100g , 200g 주문시 한정, 이전 구매 봉투 지참시)


 

Posted by Cafe Leez